Gaya APA
Karmas, E., Harris, R, S.
(1989).
Evaluasi GIZI Pada Pengolahan Bahan pangan
(
2)
.
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya MLA
Karmas, Endel., Harris, Robert, S.
"Evaluasi GIZI Pada Pengolahan Bahan pangan".
2
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Text.